Kliktag, paketli gıdaları işlenmişlik durumu ve içerdiği katkı maddesinin oluşturabileceği sağlık risklerine göre 5 sınıf altında gruplandırmaktadır. Gruplandırma, Birleşmiş Milletler tarafından geçerli bir yöntem olarak kabul edilen NOVA sınıflandırma yöntemini esas almaktadır.
Bu sistematiğe göre MARMARA BIRLIK markalı bu ürün "işlenmiş" yiyecek/içecek" (3. grup) grubundadır. Bu gruptaki ürünlerin aşırıya kaçmadan tüketilmesi önerilmektedir.
Sağlık puanı detaylarına göz at
-
Kullanım Amacı
Gıdaların küflenmesini önlemek için koruyucu olarak kullanılır
-
Kaynağı
Bazı meyvelerde doğal olarak bulunmasına rağmen, gıda endüstrisinde potasyum sorbat sentetik olarak üretilir
-
Sağlık etkileri
Aşırı tüketiminde alerjik reaksiyonlara sebep olması dışında bilinen kanıtlanmış yan etkisi yoktur. Bununla birlikte, iki çalışma potasyum sorbatın DNA bozma potansiyeline sahip olduğunu gösterdi. Bunlardan birisinde; ihtimali az olmakla birlikte, C vitamini ile karıştığında DNA'ya zarar veren aktiviteye neden olabileceği şeklinde
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Vücut ağırlığı üzerinden en fazla 25 mg/kg. 70kg ağırlığında birisi için bu 1.75 gram'dır.
