100g ürün içerisinde 35.7g şeker var.

Kaynağından bağımsız olarak tüm şekerler zararlıdır ve mutlaka kontrollü tüketilmelidir.

(*)Dünya sağlık örgütüne göre yetişkin bir insanın günde tüketmesi gereken şeker 80-90g 'dır. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g 'dır.

Bütün yağlar aynı değil. Doymuş yağlar, damarlarımızda kötü kolestrol birikiminden sorumludur ve kalp damar hastalığna sebep olmaktadır.

Bu ürünün 100g/100ml 'sindeki doymuş yağ miktarı 7.9g 'dır

FDA, yetişkin bir insanın günde tüketmesi gereken doymuş yağ miktarını 20g olarak belirtmektedir. 12-15 yaşındaki çocuklar için bu miktar yaklaşık 13g 'dır.

Mısır, patates, buğday gibi bitkilerin nişastalarından elde edilir.

Genel olarak glukoz şurubu ve fruktoz içeren şurup olmak üzere iki ana türü bulunmaktadır. Mısır şurubu, glikoz şurubu, maltoz şurubu, fruktoz şurubu vb. isimlerle ürünlerde yer alır.

İnsan vucuduna hiç bir faydası olmayan NBŞ'lerin pek çok zararı olduğu ve gündelik yaşamda düzenli olarak tüketilmemesi gerektiği belirtilmektedir.

Diğer taraftan NBŞ içeren besinlerin tokluk hissi vermediği ve obeziteye sebep olduğu; astım, nefes darlığı, karaciğerde büyümeye, böbreklerde taş oluşumuna ve patolojik değişiklikler ortaya çıkmasına neden olduğu belirtilmektedir.

Aroma vericiler nadiren de olsa hayvansal veya bitkisel doğal maddelerden olabilir. Çoğunlukla yapay maddelerdir. Laboratuarda yaratılır ve formülleri ticari sır olarak gizlenir.

Palm yağı, palmiye ağacının meyvesinden elde edilen bitkisel yağdır.

Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı(EFSA), 200 derecenin üzerinde ısı gören palm yağının diğer bitkisel yağlara göre daha fazla kanserojen madde içerdiğini açıkladı.

İçerisinde palm yağı olan bütün ürünler kansorejen mi ?

Bunu söylemek zor çünkü üreticinin işlenme sırasında ürüne uyguladığı sıcaklığı bilmiyoruz. Bildiğimiz, işlenmiş ürünlerde uygulanan sıcaklıkların yüksek olduğu.

Ürün, 0.09g trans yağ içerir.

Doğal olmayan yağ türüdür ve erken ölümlerin en önemli sebeplerindendir. Bitkisel yağlara "hidrojen" eklenmesiyle oluşur. Kalp krizi, felç, damar tıkanıklığı gibi pek çok hastalığa neden olmaktadır.

Trans yağ tüketimi için alt sınır yoktur, yani trans yağ tüketiminiz "0g" olmalı !