Besin ihtiyacımızın nasıl karşılanacağını söyler. Üst kısım, besin grubunun miktarıdır. Örn; bu üründen 100g tüketildiğinde NaNkcal enerji alınacaktır.
Alt kısım, besin ihtiyacını karşılama oranıdır. Örn; bu üründen 100g tüketildiğinde günlük enerji ihtiyacı %NaN oranında karşılanacaktır.