Kliktag, paketli gıdaları işlenmişlik durumu ve içerdiği katkı maddesinin oluşturabileceği sağlık risklerine göre 5 sınıf altında gruplandırmaktadır. Gruplandırma, Birleşmiş Milletler tarafından geçerli bir yöntem olarak kabul edilen NOVA sınıflandırma yöntemini esas almaktadır.

Bu sistematiğe göre SEYİDOĞLU HELVACIK markalı bu ürün "Ultra işlenmiş" (4. grup) grubundadır . Ultra işlenmiş ürünlerin tüketiminden kaçınılması önerilmektedir.

100g ürün içerisinde 51.3g şeker var.

Paketin (20g) içerisindeki şeker miktarı 10.3g ve bu miktar bir yetişkinin günlük şeker ihtiyacını %11.4 oranında karşılar.

10-18 yaş aralığındaki bir çocuğun ise 1 günde alması gereken şekerin %34.2'na eşdeğerdir.

Kaynağından bağımsız olarak tüm şekerler zararlıdır ve mutlaka kontrollü tüketilmelidir.

(*)Dünya sağlık örgütüne göre yetişkin bir insanın günde tüketmesi gereken şeker 80-90g 'dır. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g 'dır.

Firmalar, ürünlerini lezzetli yapmak için içerisine bol bol aroma ilave eder. Bunu yapmak zorundalar yoksa kimse satın almaz !

Çünkü onca işlem sonrası tadını kaybeden gıda maddelerine yeniden tat katmanın ucuz yöntemi içine bol kimyasal katmaktır.

Kaynağı nedir ?

Aroma vericiler nadiren de olsa hayvansal veya bitkisel doğal maddelerden olabilir. Ama çoğunlukla yapay maddelerdir. Laboratuarda yaratılır ve formülleri ticari sır olarak gizlenir.

Vanilin(vanilya) aroması doğal mı ?

Hayır, bu bildiğimiz doğal vanilya değil, laboratuvar ürünü "çakma" vanilyadır.

Aroma vericiler Helal mi, vegan mı ?

Firma belirtmediği sürece Helal ve Vegan olduğu söylenemez. Aroma verici içeren tüm gıdalar diyet türleri (Vegan, Helal, vb.) ve alerjen hassasiyeti olan kişiler için, aksi belirtilmediği sürece şüpheli durumdadır.